Frytkownica gastronomiczna

Jednym z ważnych parametrów podczas doboru frytkownicy jest pojemność…
Frytkownica gastronomiczna
1 vote, 8.00 avg. rating (76% score)

Frytkownica gastronomiczna (7)Jednym z ważnych parametrów podczas doboru frytkownicy jest pojemność koszyka na frytki. Na jego wielkość warto zwrócić uwagę na równi z mocą urządzenia oraz pojemnością misy na olej. Jaki koszyk powinna posiadać wydajna frytkownica gastronomiczna? Najpopularniejsze frytkownice mają jeden kosz. Najmniejsza pojemność koszyka pozwala przygotować 3 standardowe porcje frytek. W małym lokalu gastronomicznym lepiej sprawdzi się urządzenie z większym koszykiem, w którym mieści się co najmniej 6 porcji. W dużych lokalach gastronomicznych koszyk powinien mieć pojemność powyżej 3,6 kg. W ten sposób smażenie będzie o wiele szybsze, a obsługa będzie mogła jednocześnie przygotować i wydać kilka porcji (np. zamówień frytka z kurczakiem i surówką czy z kebabem). Na rynki dostępne są także frytkownice z dwoma komorami. Doskonale sprawdzą się one do jednoczesnego usmażenia frytek i kurczaka , dlatego bardzo chętnie są wybierane przez budki z fast-foodami i restauracje serwujące tego typu dania. W poszczególnych komorach można ustawić różne temperatury.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

Related Post

gabloty korkowe Paraga Centrum, radio taxi ketrzyn, wypożyczalnia igłofiltrów stalowych, Bidet wiszący Catalano New Light 1BSLI00, Umywalka Simas Frozen 90x50cm FZ11, Miska wisząca WC Catalano Zero 50 1VSV50N00, Wzmacniacz zintegrowany Yamaha A-S1100, przeszczep chrząstki warszawa, Miska wisząca Catalano Zero 45 1VSV45N00, Umywalka Simas Frozen 121x50,5cm U120
top