Schab z pieczarkami

Składniki: 1. 4 kotlety schabowe 2. 25 dag niedużych…
Schab z pieczarkami
1 vote, 10.00 avg. rating (86% score)

fotografia-slubna-koszalin-6Składniki:

1. 4 kotlety schabowe
2. 25 dag niedużych pieczarek
3. 15 dag sera żółtego
4. Bułka tarta
5. Gałka muszkatołowa
6. Curry
7. Papryka mielona ostra
8. 2 jajka
9. Olej i masło do smażenia
10. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Kotlety umyć, osuszyć i lekko rozbić tłuczkiem do mięsa.
Zrobić panierkę: bułkę tartą wymieszać z płaską łyżeczką przyprawy curry, gałki muszkatołowej i ostrej mielonej papryki.
Jajka rozbić i roztrzepać na talerzu. Na patelni rozgrzać olej. Kotlety zanurzać w jajku, obtaczać w aromatycznej panierce i smażyć z obydwóch stron na rumiano.
Pieczarki oczyścić. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić oczyszczone pieczarki i podsmażyć uważając, aby nie przypalić a na koniec oprószyć sola. Pieczarki poukładać na kotletach, a następnie przykryć żółtym serem i smażyć aż ser zacznie się rozpuszczać.

Zobacz także nasze pozostałe wpisy o gotowaniu online:

Related Post

Slowa kluczowe: kompleksowe usługi ślusarskie kraków, CPE Gliwice, Szamba Betonowe Piaseczno, elwix torba, Tanie multiplikatory, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A850, Usuwanie owłosienia żary, GAP Fakturowy BMW, przeszczep łąkotki warszawa, rodogosz ogrody, przesłony wodoszczelne
Miska stojąca WC Catalano Zero 45 1VP4500, Listwa oświetleniowa mardom mdb100, Umywalka Simas Flow 115x50cm FL03, przeszczep chrząstki warszawa, Umywalka Simas Evolution 58x42cm EVO10, Szybkoschnąca Lakierobejca do wnętrz film instruktażowy, Umywalka Simas Flow 88x50cm FL23, separator koalescencyjne z bypassem, Miska wisząca WC Catalano Zero 50 1VSV50N00, Primacon taśmy transportujące
top